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ひいかをさっと茹でて生のわかめとあわせ、自家製の合わせ酢で食べていただきました
ひいかも地元でよくとれます、身がとてもやわらかくふわふわの触感がとても美味しいです
具だくさんの牡蠣めし
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土鍋の鯛めし
花鯛の塩焼き
あんこう鍋
あんこうの供酢
まこがれいの姿揚げあんかけ
ひいかと生わかめの酢の物
むしがれいの煮つけ
生わかめと豚肉の生姜焼き