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土鍋の鯛めし

  • 2016年2月13日
  • 読了時間: 1分

まいたけを入れて土鍋で鯛飯を炊きました。鯛の旨みがお米にたっぷり含んでとても美味しく仕上がりました。最後のお食事におだしいたしました。おこげもおいしいんですよね

今の時期は花鯛が水揚げされるのでお客様にも喜ばれます。１年中水揚げされればいいのですがそうもうまくはいきません


 
 
 

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